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Las 2 recetas DEFINITIVAS para una pizza saludable
NO TE PUEDES PERDER el secreto para mantenerte en forma y bajar de peso comiendo pizza saludable bajas en calorías y hecha en casa.
Las ÚNICAS recetas para preparar una pizza saludable
Si quieres disfrutar de una pizza saludable pero deliciosa, no hace falta que sigas buscando por internet, estas en el lugar correcto. Encontrarás dos recetas de pizzas saludables caseras. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes preparar una pizza más sana que te hará sentir bien y satisfecho.
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Antes que nada quiero aclarar algunas cosas. Si quieres saltar a la receta #1 haz click.
¿Cuál es el tipo de pizza más saludable?
El tipo de pizza más saludable depende de los ingredientes que se utilicen para la base y el relleno. Se recomienda elegir una base de pizza hecha con harinas integrales o con verduras. Lo ideal es optar por una pizza casera sana ya que no tiene azúcares , ni aditivos.
Además,de añadirle verduras y proteínas magras. Algunas opciones son:
Pizza de coliflor
Pizza de calabacín
Pizza de berenjena
Pizza de espinacas
Pero no estamos aquí por este tipo de pizza. La receta de pizza saludable que te daré es la italiana. A pesar de incluir harina blanca, la podemos sustituir por integral y esta receta va a ser mucho mejor y más deliciosa que las demás. Siendo sana, nutritiva y si la personalizas bien, alta en proteína.
¿Cuántas calorías tiene una pizza saludable?
Una pizza saludable, considerando la versión italiana, tiene entre 1200 y 1500 calorías por toda la masa de la pizza de 30 cm. Sin embargo, al usar la receta que compartiré en este post, podrás ahorrarte más de 500 calorías. La primera receta tiene 800 calorías solo por la masa, mientras que la segunda totaliza 650 calorías por toda la pizza de 30 cm.
Recetas para hacer una pizza saludable
Estoy emocionado porque te revelaré el secreto en las bases de pizza fitness que encuentras en cualquier supermercado. Tengo dos opciones de recetas para ti, una con más calorías que la otra.
La primera es la más tradicional y con una masa más cercana a la pizza real, pero tiene 200 calorías más que la otra, siendo aproximadamente 850 para la primera y 650 para la segunda.
Como hacer una pizza saludable primera opción
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Ingredientes para la masa de pizza fit
240 g de harina de trigo integral
7 g de levadura seca
5 g cucharadita de sal
180 ml de agua tibia
7 g de aceite de oliva extra virgen
Ingredientes para el relleno:
200 g de salsa de tomate natural
150 g de queso mozzarella light
100 g de jamón de pavo
Preparación:
En un recipiente , mezcla la harina con la sal y haz un hueco en el centro.
Disuelve la levadura en el agua tibia y viértela en el hueco de la harina. Añade el aceite de oliva y mezcla todo bien con una cuchara de madera o con las manos hasta obtener una masa homogénea.
Hechale harina a una superficie trabaja con la masa allí. Amásala durante unos 10 minutos, hasta que esté elástica y suave.
Forma una bola con la masa y colócala en un bol con un poco de aceite. Cubre el bol con un paño húmedo y deja que la masa repose en un lugar cálido durante una hora, hasta que doble su volumen.
Precalienta el horno a 200°C .En una bandeja pon papel para hornear.
Estira la masa con un rodillo sobre una superficie con harina y dale la forma. Coloca la masa sobre la bandeja y reparte la salsa de tomate por encima.
Luego es hora del queso y distribuye el jamón de pavo cortado en trozos o los toppings que prefieras.
Hornea la pizza durante unos 15 minutos.
Retira la pizza del horno y córtala en porciones. ¡Disfruta de tu pizza casera saludable!
Esta pizza saludable para tu dieta es una de las que puedes hacer. tengo otra opción que puedes hacer en casa. También puedes variar los ingredientes del relleno según tus preferencias y lo que tengas en la nevera.
Les dejo un video que encontré con el procedimiento. TEN EN CUENTA QUE LAS MEDIDAS EN EL VIDEO SON PARA DOS PORCIONES DE LAS QUE TE DI.
Valor nutricional para la masa para pizza fitness
890 cal
11g grasa
27 g proteínas
171 g carbohidrato
Segunda opción para una pizza baja en calorias
Esta opción es mi favorita cuando tengo muchas ganas de pizza, pero a la vez quiero comer con más proteína. Esta base de pizza ofrece 60 gramos de proteína, incluyendo toppings, siendo además una masa de pizza baja en calorías.
Masa de pizza fitness con más proteína
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Esta masa baja en calorías es más adecuada para una pizza ligera en una dieta más estricta o si deseas comerla todos los días. ¿Por qué lo digo? Porque, en comparación con la anterior, esta tiene 650 calorías por toda la pizza de 30 cm (12”), incluyendo los ingredientes, mientras que la anterior tiene 830 calorías solo en la masa.
No todo es positivo: esta pizza tiene una masa diferente a la anterior, es decir, no es una masa tipo pan, pero es más saludable y contiene 60 gramos de proteína en toda la pizza. ¡Y es DELICIOSA!
Para acceder a esta pizza fit casera, deberás suscribirte a mi newsletter, y recibirás un correo electrónico con la receta completa de esta pizza saludable.
Valor nutricional para la masa de pizza baja en calorías
649 Cal
13g grasa
59g proteínas
74g Carbohidratos